MENU ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

Η φιλοσοφία της κουζίνας μας

Η κουζίνα του «Κήπου της Αγίας» είναι ένας φόρος τιμής στις γεύσεις της ελληνικής παράδοσης και στο οικογενειακό τραπέζι που ενώνει ανθρώπους και δημιουργεί αναμνήσεις.

Κάθε πιάτο ετοιμάζεται καθημερινά με φρέσκα υλικά και συνταγές που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, διατηρώντας την αυθεντικότητα της αρκαδικής γαστρονομίας.

Πιστεύουμε στη δύναμη των αγνών πρώτων υλών. Για τον λόγο αυτό χρησιμοποιούμε εποχικά προϊόντα, πολλά από τα οποία προέρχονται από τη δική μας παραγωγή, ενώ συνεργαζόμαστε με παραγωγούς της περιοχής που μοιράζονται το ίδιο πάθος για την ποιότητα.

Όλα τα φαγητά μας παρασκευάζονται αποκλειστικά με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τον οικογενειακό μας ελαιώνα, προσφέροντας υψηλή διατροφική αξία και αυθεντική γεύση.

Ξεχωριστή θέση στο μενού μας κατέχουν οι αγαπημένες σπεσιαλιτέ του εστιατορίου:

• Αγριογούρουνο στιφάδο
• Κατσικάκι λαδορίγανη
• Παραδοσιακός κόκορας με μακαρόνια
• Χειροποίητες πίτες ημέρας
• Φρέσκες σαλάτες εποχής
• Ζυμωτό ψωμί
• Σπιτικά γλυκά και εποχιακά επιδόρπια